top of page

Acerca de

4269EB8E-4EC2-46B5-8228-3BE06932F618_edited.jpg
shutterstock_546007498.jpg
24655D13-9081-41AA-A63E-899EC7DD6D52_edited.jpg
IMG_1885_edited.jpg

Champagne Dominique Caux fait partie de ces maisons de Champagne familiales classiques, dirigées par une famille aux valeurs fondamentales de respect de la nature et des traditions. Depuis le tout début, ils travaillent avec la même famille de œnologue, avec qui ils partagent des valeurs similaires, assurant des générations de constance dans la qualité de leur vin.

164B5ADD-36D1-441B-904F-445AC314FF31_edi
C22036CB-A56A-409B-B374-333F886E5EB9_edi

Avec 3 ha de vignes Grand Cru dans les célèbres Côtes des Blancs, la famille Cau élabore certains des Blancs de Blancs les plus fins et les plus élégants, et rien d'autre. Ils ne font qu'une cuvée spéciale Ils font quelque chose de bien et ils le maintiennent, pas besoin de se diversifier quand on fait une chose, aussi bien qu'eux. Leur métier est familial, transmettant leurs méthodes secrètes de génération en génération.

bottom of page