Acerca de

Bourgogne vines
Cellar Domaine Regis Rossignol
Oak barrels piled on
Domaine Regis Rossignol

Domaine Boissonnet

In 1990 nam Frédéric Boissonnet het familielandgoed over.  Het 17e-eeuwse huis gelegen in Serrières (Ardèche) in het hart van de Côtes du Rhône Septentrionales, verbergt gewelfde kelders, gerestaureerd met passie waar hun Saint Joseph en Condrieu worden grootgebracht.  Op de steile hellingen die uitkijken over de Rhône-vallei, bewerken ze bijna 11 hectare wijnstokken (10 hectare in AOC Saint Joseph en 1 hectare in AOC Condrieu) met het grootste respect voor het terroir en controle van de opbrengsten.

Ouillage Regis Rossignol
Aleth Rossignol
Gold medal Feminalise

The philosophy of this domain is one of tradition, of respect for the land and what it brings them. Régis has over 70 years of experience working in the vines and makes sure this experience is put to good use, sharing it with his family, who still follow some of his old traditions, concrete vat for vinifications, 13 months oak barrel breeding, 3 year cellar ageing before being put out for purchase. And with those, you get a good old traditional Pinot Noir, as can be rarely found this days.

Ad Libitum Vins | Verborgen juweeltje rode en witte wijnen